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Proecmat s.c.
est une entreprise d'agriculture biologique à Valdeltormo, Teruel, fondée par Tere Jové et Bernardo Funes.
Ils produisent des aliments de qualité avec une certification biologique tels que des fruits, des fruits secs, des olives et du vin.
Ils cherchent à retrouver les saveurs traditionnelles de la région de Matarraña et à promouvoir l'agriculture familiale pour revitaliser la campagne.
Ils proposent une variété de produits typiques de la région pour satisfaire les consommateurs locaux.
Bio / Écologique
Bio / Écologique
Provenant de la variété Verde de Caspe ou aussi appelée Sevillana, elles sont récoltées début octobre, avant qu'elles ne noircissent, ce qui leur donne une couleur verte vive, puis elles sont mises dans de l'eau et du sel organique, qui est le conservateur naturel utilisé, jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être consommées. Produit avec certification biologique
Provenant de la variété Verde de Caspe ou aussi appelée Sevillana, elles sont récoltées début octobre, avant qu'elles ne noircissent, ce qui leur donne une couleur verte vive, puis elles sont mises dans de l'eau et du sel organique, qui est le conservateur naturel utilisé, jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être consommées. Produit avec certification biologique
