Tortilla bio de maïs sans gluten Nagual

La tortilla de maïs contient un pourcentage élevé d'eau. Il est important de la chauffer pour qu'elle retrouve sa flexibilité.

Ingrédients:

Farine de maïs*, eau, amidon de tapioca*, stabilisant (gomme de xanthane), conservateur (acide citrique) et sel.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (100g):

• Valeur énergétique 812kcal/192kcal
• Matières grasses 1.9g
• Dont acides gras saturés 0.4g
• Glucides 38g
• Dont sucres 0g
• Protéines 3.9g
• Fibres alimentaires 3.7g
• Sel 0.66g

Mode d'emploi:

Chauffez une poêle ou une plancha à feu vif. Lorsqu'elle est très chaude, mettez la tortilla de chaque côté pendant 10 à 30 secondes. Attendez qu'elles deviennent flexibles en les pliant, alors elles sont prêtes à être dégustées.