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Tortilla de maíz ecológica sin gluten Nagual

La tortilla de maíz contiene un alto porcentaje de agua. Es importante calentarla para que se recupere su flexibilidad.

Ingrédients:

Farine de maïs*, eau, amidon de tapioca*, stabilisant (gomme de xanthane), conservateur (acide citrique) et sel.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (100g):

• Valeur énergétique 812kcal/192kcal
• Matières grasses 1.9g
• dont acides gras saturés 0.4g
• Glucides 38g
• dont sucres 0g
• Protéines 3.9g
• Fibres alimentaires 3.7g
• Sel 0.66g

Mode d'emploi:

Faites chauffer une poêle ou une plaque à feu vif. Lorsqu'elle est très chaude, faites cuire la tortilla des deux côtés, de 10 à 30 secondes de chaque côté. Attendez qu'elles deviennent flexibles pour les plier, alors elles sont prêtes à être dégustées.