Sauce délicieuse aux propriétés antioxydantes. Peut être utilisé comme substitut au sel
D'origine japonaise, il est obtenu à partir de fèves de soja, par un lent processus de fermentation : Eau, graines de soja*, sel et alcool*. (*) Issu de l'agriculture biologique.Conseils d'utilisation : Assaisonnement de salades, ragoûts, poissons...