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Le azuki bio de NaturGreen est une légumineuse similaire aux haricots mais avec une forme un peu plus arrondie, de couleur rouge et au goût sucré. En fait, c'est en raison de sa couleur et parce qu'elle est également utilisée pour faire germer des pousses de soja, qu'on l'appelle 'soja rouge'. Il se distingue par sa qualité dépurative, en plus d'être une source de protéines et d'énergie. Il peut être utilisé dans une multitude de plats, principalement des ragoûts dans lesquels nous pouvons remplacer les fèves ou les haricots traditionnels par des azuki. Comme il contient moins de graisse et favorise une digestion plus légère, il peut être consommé aussi régulièrement que les autres légumineuses. Fabricant: Laboratorios Almond S.L. Av. Cabecicos Blancos, 30892 Librilla, Murcia Mode d'emploi: Faire tremper toute la nuit. Mettre 1 tasse d'azuki pour chaque 3 tasses d'eau et cuire selon votre goût. Essayez-le dans vos ragoûts ou recettes préférées. Présentation: Doypack 500 g Sans sucres ajoutés: Sans sucres ajoutés Sans fruits à coque: Peut contenir Valeurs nutritionnelles: Valeur énergétique (1,534 kJ / 363 kcal), Graisses (0,8 g), Saturées (0,1 g), Glucides (60,70 g), Sucres (0,10 g), Fibres alimentaires (13,00 g), Protéines (21,70 g), Sel (0,01 g)