Pack triple

En avril, mille bières belges...
Il n'y a pas d'explication claire sur l'origine de la dénomination Tripel. Alors que certains affirment que cela dépend de l'intensité du moût ou de la quantité d'alcool, d'autres indiquent que son nom répond simplement à l'énumération des recettes imposée par le monastère trappiste de Westmalle. Ce qui est clair, c'est que c'est dans cette abbaye que sont nées les premières Dubbel et Tripel. La façon de marquer ces bières, plus fortes que les enkel ou patersbier et les dubbel, était d'ajouter "XXX" sur le tonneau pour les distinguer.