Paiement de la Capellanes Crianza

Variétés : 100% Tempranillo. Élevage : 12 mois en fût, le reste en cave. Note de dégustation : Vue : il offre une couleur cerise très intense et brillante, avec des reflets cardinaux. Nez : Au nez, il est très franc, avec un bon équilibre entre le fruit et le bois dans lequel se mêlent les notes de vanille avec des fruits bien mûrs, des fruits noirs et des fruits des bois. Des notes de cuir et de réglisse se démarquent, propres à l'assemblage du chêne français avec les arômes variétaux. Bouche : L'entrée en bouche est douce, mais remplit le palais de saveurs équilibrées et on perçoit également des tanins fins qui contribueront à prolonger sa durée de vie, pour finir sur une finale en bouche et une longue et élégante rémanence. Température de service : Ouvrir et décanter une heure avant de le consommer à une température de 16º-18º C.