Huile d'olive vierge extra premium. 100% Arbequina. 100% naturel. Acidité maximale 0,1%. Une huile d'olive vierge extra exceptionnelle de couleur or intense avec un arôme de fruits verts d'intensité élevée, où l'on peut percevoir des notes d'autres fruits mûrs tels que la pomme, l'amande, l'herbe fraîchement coupée et une touche distinctive de banane due au pourcentage élevé d'acides polyinsaturés qu'elle contient généralement. Une autre caractéristique de l'huile Arbequina est qu'elle est douce en bouche suivie d'une légère amertume agréable et d'une légère pointe épicée. Elle ne contient pas d'additifs et possède une grande quantité d'antioxydants qui permettent à l'organisme d'éliminer les radicaux libres. De plus, elle a un pourcentage élevé d'acide oléique, ce qui contribue à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter le bon (HDL). IDÉAL POUR Assaisonner les salades, le poisson grillé et les desserts. Nous vous recommandons également d'utiliser le Vinaigre Balsamique Transparent Gran Reserva San Carlos Gourmet. Profitez de l'une des huiles d'olive les plus exclusives de Pago Baldíos San Carlos et intensifiez la saveur de vos recettes de manière exquise avec un torrent sensoriel en bouche. Il est présenté dans une jolie bouteille en verre Flavia de 500 ml. INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES SUR L'HUILE D'OLIVE ARBEQUINA L'huile d'olive Arbequina est une huile monovariétale (extraite de l'olive arbequina) récoltée en octobre. Dans les Majadas del Tiétar, province de Cáceres, on bénéficie d'un microclimat unique, où nous élaborons l'huile Arbequina avec la première récolte, 15 jours avant la normale. Production très limitée, c'est ainsi seulement qu'on obtient le niveau maximum de fruité et un arôme exceptionnel. L'emballage, uniquement sur commande, permet à notre huile d'olive vierge extra Pago de los Baldíos de San Carlos de perpétuer et de conserver les saveurs et arômes fruités caractéristiques de notre huile, maintenant ainsi la qualité maximale au fil du temps. SPÉCIFICATIONS Marque: Pago Baldíos San Carlos Quantité: 500 ml. Origine géographique: Majadas del Tiétar, Cáceres Type: Agriculture intégrée Variété: Arbequina PRIX Top 30 dans les meilleurs huiles d'olive du monde 2015 Médaille d'or - Concours international de l'huile d'olive de Los Angeles (États-Unis) 2011, 2012, 2013 Médaille d'or, Meilleure de sa catégorie - Concours international de l'huile d'olive de Los Angeles (États-Unis) 2012 Deux étoiles d'or - Le Grand Goût (Royaume-Uni) 2010 Une étoile d'or - Le Grand Goût (Royaume-Uni) 2015 Médaille d'or - Extrema Selección (Espagne) 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018,2020 Médaille d'or - Compétition internationale Montoro Córdoba (Espagne) 2012, 2016 Médaille d'or - Prix San Antón de l'Extrémadure (Espagne) 2012, 2013,2015 Top 100 EVOOLEUM 90/96 points (Espagne) 2016 Médaille d'or - Monocultivar (Italie) 2016, 2019, 2020 Médaille d'or - L'Orciolo D'Oro (Italie) 2008, 2009, 2010