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Le Pain Protéiné Biologique de Nuveg est un pain mixte riche en protéines, composé d'un mélange de farines et d'amidons végétaux parmi lesquels se trouvent la protéine de pois, la farine de riz et le sarrasin. De plus, il contient également des amidons de maïs et de tapioca qui garantissent une texture douce et moelleuse.

C'est l'option parfaite pour ceux qui cherchent un pain sans gluten, sain et très facile à préparer. Il suffit d'ajouter de l'eau et de l'huile d'olive, vous aurez la pâte de vos petits pains, que vous devrez laisser reposer et cuire par la suite. Un paquet de ce pain mixte produit plus de 500g de pain.

Principaux avantages :

-Délicieuse saveur

-Sans gluten, adapté aux personnes cœliaques

-Idéal pour tous types de préparations

-Sans aucun additif (colorants, édulcorants artificiels ou conservateurs)

-Source de nutriments et minéraux

-Sans agents de charge, liants ou autres excipients

-Soumis à des contrôles microbiologiques, mycotoxiques et de métaux lourds rigoureux

Mode d'emploi :

Mélanger le contenu du paquet avec 275ml d'eau et 20ml d'huile d'olive. Bien pétrir et former des boules. Laisser reposer 30min à température ambiante. Cuire au four à 190ºC pendant 30min.