Paixar Tinto 03

Paixar Tinto 03

de Campoluz Enoteca

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Paixar Tinto Tiene Como objetivo recuperar viñas muy antiguas y de altura, llamadas “Paixares” en el dialecto local, ubicadas en las laderas pizarrosas de una pequeña aldea de la zona (Dragonte)

Campoluz Enoteca

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Nota de Cata Paixar Tinto

Vista:
Color cereza picota.
Nariz:
Complejo. mineral, notas balsámicas, especias y recuerdos de monte bajo.
Boca:
Largo y envolvente, con excelente acidez, taninos bien maduros y un final seco y terroso.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Ahora y hasta 2022 en óptimas condiciones de conservación.
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