Palette de gland 100% ibérique Cañafina (Brida negra) environ 4,7-5 kg.

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Palette de gland ibérique à 100%. Cañafina. Dans la région de la dehesa la plus importante de la péninsule ibérique, dans des exploitations modèles, contrôlées par les techniciens de Estirpe Negra à toutes les étapes, les meilleurs porcs ibériques sont élevés en se nourrissant d'herbe et de glands, à partir desquels nous obtenons les Paletas Ibéricas de Bellota Reserva Montanera. Ces palettes ont le goût inimitable du produit de Montanera avec un arôme qui éveille les sens et une saveur intense et fruitée.
Dans la zone de pâturages la plus importante de la péninsule ibérique, dans des exploitations modèles contrôlées par les techniciens de Estirpe Negra, les meilleurs cochons ibériques sont élevés en se nourrissant d'herbe et de glands à toutes les étapes. Nous obtenons ainsi les Paletas Ibéricas de Bellota Reserva Montanera. Ces paletas ont le goût inimitable du produit de Montanera, avec un arôme qui éveille les sens et une saveur intense et fruitée.
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