Pampero Añejo Especial

Depuis sa création en 1938, Pampero est devenu un emblème du Venezuela, établissant la norme d'excellence pour les autres rhums. Jusqu'en 1953, au Venezuela, il était courant de distiller de l'alcool pur et de le commercialiser immédiatement sous le nom de rhum. Cependant, les fondateurs de Pampero n'ont jamais été satisfaits de la qualité de ce produit et ont choisi de faire vieillir leur rhum pendant au moins deux ans pour enrichir sa saveur et son profil.

Cette initiative de Pampero a été si bien accueillie que le gouvernement vénézuélien l'a rendue obligatoire, établissant que tous les rhums vénézuéliens doivent être vieillis au moins deux ans avant d'être considérés comme tels. Le Pampero Especial constitue l'âme de Pampero et est si célèbre que les habitants locaux le surnomment « Caballito Frenado », faisant allusion à son logo emblématique qui représente la liberté : un llanero vénézuélien chevauchant un cheval sauvage.

Ce rhum, innovant dans sa création, est parmi les plus polyvalents de notre distillerie. Élevé dans des fûts de bourbon préalablement utilisés, il présente un profil doux avec des notes de bois, de vanille et de fruits sucrés. Sa couleur dorée et sa saveur se combinent harmonieusement avec n'importe quel mixeur. Sa teneur en alcool est de 40%.