Panettone Smeraldo 1kg

Ingrédients

Farine de blé de type 0 et 00, beurre frais (15,60%), jaunes d'œufs frais pasteurisés (13,10%), eau, sucre, levure naturelle (gluten), miel d'acacia italien, sel marin, lait en poudre, malt d'orge, poudre de gousse de vanille des îles Bourbon et Tahiti

Remplissage et glaçage

Crème de pistache (23,80%) (sucre, sirop de glucose, pâte de pistache (8,00%), jaune d'œuf, huile de tournesol, lait en poudre, crème en poudre, arômes naturels, pectine), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, pâte de pistache 100% pure (2,00%), pistaches hachées Bronte DOP