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Les paniers de fruits et légumes sont une excellente option pour tous ceux qui veulent une variété d'aliments pour réaliser différentes recettes.

Les tomates ont une peau fine et leur intérieur est charnu et sucré.

Le concombre est un légume d'été, de forme allongée d'au moins 15 cm, de couleur verte et que l'on peut trouver toute l'année, frais ou marinés dans du vinaigre.

En ce qui concerne l'aubergine, c'est un fruit variable qui peut être sphérique, ovoïde et oblong, de couleur violette et intense, avec des bandes violettes, jaunes, noires ou orange. Sa chair est douce et ferme et contient de nombreuses graines comestibles.

Pourquoi acheter le Panier de Tomates Valenciennes Salade, Concombres et Aubergines?

Avec ces trois variétés dans le panier proposé par FrutaMare, nous pouvons préparer le menu d'un déjeuner, la tomate valencienne est non seulement un ingrédient idéal pour une salade accompagnée de concombre, mais aussi pour préparer des sauces.

Pour profiter au maximum de la saveur et des nutriments offerts par les tomates, il est important de choisir toujours celles qui sont au meilleur stade de maturation, lorsqu'elles sont prêtes à être consommées, elles dégagent une odeur appelée tomatera et peuvent être réfrigérées dans le réfrigérateur séparées des autres aliments pour éviter qu'elles ne s'abîment.

En ce qui concerne les concombres, ils sont endommagés par l'excès d'eau, il est donc important de les garder au sec et de les conserver au réfrigérateur enveloppés dans un torchon, une serviette en papier ou dans une boule de papier kraft.

Cela aide à maintenir la condensation, prévenir l'humidité, la moisissure et la détérioration en général. Pour éviter l'amertume, il est recommandé de les peler de l'extrémité attachée à la plante vers l'autre extrémité, afin qu'ils libèrent une partie de l'eau.

Les aubergines sont sensibles aux changements climatiques donc il est conseillé de les réfrigérer, il est recommandé de les saler avant la cuisson pour réduire l'humidité et les jus amers, ainsi la pulpe devient dense et absorbe moins d'huile.

En cas de consommation d'aubergines frites, il est idéal de les passer dans du blanc d'oeuf pour éviter qu'elles n'absorbent trop d'huile, si on les fait bouillir, on peut ajouter un peu de vinaigre à l'eau pour éviter qu'elles ne noircissent.

Fraîcheur des fruits et légumes chez FrutaMare

FrutaMare est une entreprise qui propose le meilleur de ses récoltes et vous pouvezacheter des légumes en ligne, ainsi que de nombreux autres fruits de saison.