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Paprika fumé doux de la Vera,Bocal de 150 grammes "sous vide",
Paprika fumé doux de la Vera,Bocal de 150 grammes "sous vide"
Emballage : 150 grammes dans des pots en verre sous vide
Emballage : 150 grammes dans des pots en verre sous vide
*Le système d'emballage sous vide consiste à extraire l'oxygène du récipient contenant le produit, empêchant ainsi l'oxydation et la détérioration de l'aliment à conserver, ce qui permet de conserver tout son arôme et sa saveur
Le paprika doux de La Vera est un produit d'appellation d'origine, issu du broyage de poivrons rouges des variétés Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín et Bola. Il est cultivé et produit dans la région de La Vera, province de Cáceres, en Espagne. Le Pimentón de la Vera est un produit à la saveur et à l'arôme fumés, dus au processus de séchage des poivrons dans la fumée de chêne vert. Sa coloration est rouge avec une luminosité relative
Il a un pouvoir colorant élevé. La saveur, l'arôme et la couleur sont stables grâce au processus de déshydratation lente utilisé dans sa production