La farine de sarrasin bio est idéale pour préparer toutes sortes de plats. Cependant, ne contenant pas de gluten, c'est une farine moins panifiable que d'autres, donc elle est généralement mélangée pour préparer du pain ou des desserts. Elle est également très utile pour remplacer les œufs dans les panures ou les tortillas.
Mode d'emploi : Idéal pour les tortillas, les sauces, les pâtes, la pâtisserie, les pains, les crêpes, comme épaississant dans vos plats...
Présentation : Sachet Doypack de 500 g
Sans sucres ajoutés : Sans sucres
Sans fruits à coque : Sans fruits à coque
Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique (1,454 kJ / 343 kcal), Matières grasses (1,7 g), Acides gras saturés (0,3 g), Glucides (71,00 g), Sucres (0,40 g), Protéines (9,10 g), Sel (0,01 g)
Ingrédients: Harina de Trigo Sarraceno* (100%). Puede contener trazas de frutos secos y soja. *Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica.
Marque: NaturGreen
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