Arôme de qualité professionnelle qui donne un goût délicieux aux gâteaux, biscuits, glaçages, glaces...

L'arôme citron émulsionné chefdelice est un produit spécialement préparé pour résister à la cuisson sans perdre de saveur, encapsulé dans des stabilisateurs naturels qui empêchent la perte de saveur et d'arôme à haute température, formulé dans une base hydrosoluble pour sa bonne intégration. En plus de la saveur, il donne également de la couleur à la préparation

Il convient également aux préparations froides telles que les crèmes glacées, les milkshakes, les gâteaux froids...

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