Il s'agit d'un petit pâté cuit au bouillon à base de viande de canard du Gers, de volaille et de cèpes. Cette cuisson met en valeur le Cèpe permettra de retrouver le goût d'un produit de la forêt si rare et savoureux.
Ingrédients : Viande de canard 37% (Origine - France), viande de porc,foie de volaille 12%,cèpes réhydratés 11%,crème fraîche,lait,farine de blé,oeufs,sel,poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1006,64kJ/242,75Kcal; Matières grasses 19,83g dont acides gras saturés 6,86g; Glucides 1,67g dont sucres 0,48g; Proteines 14,27g; sel 2,04g.
Suggestions :
Tout au long de l'année, au déjeuner, à l'apéritif ou au souper, n'hésitez pas à ouvrir un pâté. Il y a toujours une occasion de se faire plaisir avec la ronde des pâtés. Le Pâté de Canard aux Cèpes est l'occasion de découvrir des saveurs nouvelles.
Pâté de canard aux cèpes 200 g
Notre pâté de canard aux cèpes est fabriqué à base de viande de canard , de porc et de volaille. Il est associé à un champignon savoureux, emblématique de la forêt: le cèpe. Afin de révéler toutes les saveurs de la viande de canard, ce pâté a été cuit dans un bouillon. Il sera parfait à l’heure de l’apéritif, ou durant un pique-nique. Grâce à l’association des cèpes et d’une viande de qualité, ce pâté de canard saura se démarquer sur votre table.
Le Gers est un des plus beaux départements de France. Situé au sud-ouest, il se démarque par son patrimoine exceptionnel, sa nature luxuriante et sa culture riche en événements en tout genre.
