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Il associe la viande de cerf, un classique dans le monde gourmet, aux qualités du Pedro Ximénez, un vin doux qui apporte une saveur veloutée et onctueuse. Ce pâté est décrit comme une crème à tartiner saine et délicieuse, idéale pour enrichir divers plats, ajouter aux préparations de viande ou simplement tartiner sur du pain.
Il est recommandé de servir le pâté légèrement froid s'il est consommé sur du pain, pour mettre en valeur ses nuances en bouche. De plus, il se marie très bien avec du vin rouge ou de la bière aromatisée aux olives.
Contient du gluten, du lait écrémé et de l'œuf déshydraté.
Foie de porc ibérique (26,8%), viande et lard de porc, eau, oignon frit (oignon, huile d'olive et sel), champignons (Pleurotus ostreatus), vin Pedro Ximénez (3,7%), sucres, huile d'olive vierge extra (1%), vin, sel, lait écrémé en poudre, œuf en poudre, fibre de pois, ail, amidon de maïs, arômes, épices et herbes aromatiques.
Valeur moyenne approximative pour chaque 100 grammes :
Sur Marimancha.es, notre pâté de cerf au Pedro Ximénez est un choix exceptionnel pour les amateurs de saveurs intenses et sophistiquées. Voici quelques raisons de considérer cette délicieuse option :