Pâté de faisan aux truffes

Il est élaboré avec des morceaux de faisan d'excellente qualité, et il est considéré comme l'un des gibiers à plumes les plus appréciés par les chefs prestigieux grâce à sa texture et à sa saveur. En outre, il est complété par un autre des ingrédients vedettes des cuisines gastronomiques, la truffe, de sorte qu'il génère un résultat délicieux en bouche.

Ce pâté est recommandé pour un snack tartiné sur du pain, car il a une texture très lisse et savoureuse,  ;  vous pouvez lui donner une touche avec certaines des différentes crèmes balsamiques  ; comme la cerise, la figue ou la truffe, car elles lui donneront un air légèrement sucré. Il peut également constituer un bon accompagnement ou une vinaigrette pour donner une touche distinctive à des plats tels que des ragoûts ou des viandes rôties, voire des plats de riz.

Il est recommandé de servir le pâté légèrement frais s'il doit être consommé tartiné sur du pain, afin de renforcer ses nuances en bouche,

120 g