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Incon­tour­nable au pays du foie gras et de la châ­taigne : le pâté limou­sin est une recette tra­di­tion­nelle qui marie à mer­veille le sucré de la châ­taigne et le salé du foie gras.

Dégus­tez la ter­rine de porc aux châ­taignes en entrée ou à l'apé­ri­tif en réa­li­sant des toasts avec un bon pain de cam­pagne.

Com­po­si­tion : Viande et gras de porc du Limou­sin, foie de volaille, châ­taignes 15%, foie gras de canard 8%, lait, oeufs, per­sil, gelée, Arma­gnac, sel, poivre, épices.

Conser­va­tion : 4 ans à par­tir de la date de fabri­ca­tion, dans un endroit sec.

Valeurs nutri­tion­nelles pour 100g : Ener­gie : 1437kj/348k­cal, matières grasses ; 32g dont acides gras satu­rés : 12g, glu­cides : 3.9g dont sucres : 0.9g, pro­téines : 11g, sel : 1.3g..