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Avec toute la saveur qui caractérise la gastronomie d'Estrémadure, il contient une sélection de viande ibérique de la région, du paprika de La Vera D.O. et de l'huile d'olive vierge extra comme base C'est une crème parfaite à tartiner sur du pain, pour accompagner les viandes, à combiner avec des pommes de terre et pour faire des sauces pour les pâtes et les légumes. La touche fumée qu'apporte le paprika de la Vera est unique. Délicieux !
C'est un bon goût !
Si vous le prenez tartiné, nous vous recommandons de le prendre légèrement froid, car cela renforcera sa saveur, marida également à la perfection avec les vins rouges. Retrouvez-les parmi nos produits !
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Ingrédients
Maigre de porc ibérique (25%), fond de cuisson concentré de porc ibérique (16%) (maigre de porc ibérique, eau, foie de porc, vin, épices), foie de porc, lard de porc, oignon, champignon, réduction de vinaigre Pedro Ximénez, huile d'olive extra vierge, sel, oeuf déshydraté, fibre de pois, caséinate, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, épices, sucre, farine de blé (gluten), paprika de la Vera (0,5%), émulsifiant (E-450i, E-451i, E452i), conservateur (E-200, E-262ii), antioxydant (E-301, E-331i, E-325).
LA CHINATA
La Chinata, dédiée au processus d'extraction de l'huile d'olive depuis 1932 dans la zone de Sierra de Gata, sont aujourd'hui la quatrième génération dédiée à la création de produits avec de l'huile d'olive vierge extra.
Avec les systèmes de broyage et de pressage les plus modernes, ils contrôlent chaque détail pour garantir la qualité de l'huile d'olive vierge extra. Conscients que la société cherche de plus en plus à consommer des aliments sains et naturels, ils sont aujourd'hui une référence de qualité gastronomique