Après avoir cuit les perdrix dans la marinade pendant des heures, nos cuisiniers les émiettent à la main pour obtenir un produit excellent et unique, prêt à être ajouté à vos plats. Ingrédients : Perdrix désossées (60%), eau, vinaigre de vin, huile d'olive extra vierge, ail violet, sel et épices naturelles.