Perrier Jouet Blanc de Blancs est une nouvelle cuvée. Hommage raffiné et vibrant au cépage Chardonnay.

Vibrant et exclusif, Perrier-Jouët Blanc de Blancs met en valeur la fraîcheur unique du cépage Chardonnay, cépage que la Maison considère comme emblématique. Pour sa production, le maître Hervé Deschamps, septième génération à la tête de la cave, a personnellement sélectionné un élégant assemblage de Chardonnays floraux issus des meilleurs vignobles de Champagne qui ont été associés à jusqu’à 15% de vins de réserve pour donner de la consistance au style, et qui ont été élevés pendant 3 ans.

Notes de dégustation du Perrier Jouet Blanc de Blancs :

Aspect : Couleur jaune doré pâle aux reflets verdâtres, bulles fines et élégantes, avec une ascension persistante.

Nez : Arômes délicats et complexes avec prédominance de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), d'agrumes frais (citron, pamplemousse) et de subtiles nuances de fruits à noyau (pêche blanche, abricot). Fond minéral aux notes légères de brioche.

Bouche : Frais, élégant et vibrant, avec une texture crémeuse et une acidité bien intégrée. Arômes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, laissant une finale persistante, raffinée et minérale.