Produit cultivé par nos agriculteurs dans la région de Griñón et Villa del Prado
Le persil est l'une des herbes aromatiques les plus utilisées dans la cuisine méditerranéenne, mais il n'est pas toujours facile de le trouver frais à moins d'en avoir dans le jardin. Dans les cas où cela n'est pas possible, la meilleure option pour pouvoir l'utiliser toute l'année est la suivante :
Acheter une bonne botte
Bien le laver
Le laisser sécher
Le hacher
Le mettre dans un récipient hermétique ou un sac de congélation facile à fermer
Et le mettre au congélateur
Vous n'avez pas besoin de le décongeler pour l'utiliser, vous pouvez simplement l'ajouter aux plats.
Valeurs nutritionnelles du persil frais
Le persil frais a différentes propriétés bénéfiques et vous pouvez découvrir l'importance de ce produit ici. Dans le tableau et le graphique ci-dessous, nous montrons les valeurs nutritionnelles du persil frais :
Valeur
Unité
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie
35
kcal
Matières grasses (lipides)
1,3
g
Protéines
3
g
Eau
88
g
Matières grasses et glucides pour 100 g
Fibres
5
g
Glucides
2,7
g
Acides gras monoinsaturés
0
g
Acides gras polyinsaturés
0
g
Cholestérol
0
mg
Vitamines pour 100 g
Valeur
Unité
Vitamine A
673
µg
Vitamine D
0
µg
Vitamine E
1,7
mg
Folate
170
µg
Niacine
1,5
mg
Traduction automatique
Plus d'info
Bouquet de persil d'environ 50 g
Produit cultivé par nos agriculteurs dans la région de Griñón et Villa del Prado
Le persil est l'une des herbes aromatiques les plus utilisées dans la cuisine méditerranéenne, mais il n'est pas toujours facile de le trouver frais à moins d'en avoir dans le jardin. Dans les cas où cela n'est pas possible, la meilleure option pour pouvoir l'utiliser toute l'année est la suivante :
Acheter une bonne botte
Bien le laver
Le laisser sécher
Le hacher
Le mettre dans un récipient hermétique ou un sac de congélation facile à fermer
Et le mettre au congélateur
Vous n'avez pas besoin de le décongeler pour l'utiliser, vous pouvez simplement l'ajouter aux plats.
Valeurs nutritionnelles du persil frais
Le persil frais a différentes propriétés bénéfiques et vous pouvez découvrir l'importance de ce produit ici. Dans le tableau et le graphique ci-dessous, nous montrons les valeurs nutritionnelles du persil frais :
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