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Bouquet de persil d'environ 50 g
Produit cultivé par nos agriculteurs dans la région de Griñón et Villa del Prado
Le persil est l'une des herbes aromatiques les plus utilisées dans la cuisine méditerranéenne, mais il n'est pas toujours facile de le trouver frais à moins d'en avoir dans le jardin. Dans les cas où cela n'est pas possible, la meilleure option pour pouvoir l'utiliser toute l'année est la suivante :
Vous n'avez pas besoin de le décongeler pour l'utiliser, vous pouvez simplement l'ajouter aux plats.
Le persil frais a différentes propriétés bénéfiques et vous pouvez découvrir l'importance de ce produit ici. Dans le tableau et le graphique ci-dessous, nous montrons les valeurs nutritionnelles du persil frais :
| Valeur | Unité | |
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | ||
| Énergie | 35 | kcal |
| Matières grasses (lipides) | 1,3 | g |
| Protéines | 3 | g |
| Eau | 88 | g |
| Matières grasses et glucides pour 100 g | ||
| Fibres | 5 | g |
| Glucides | 2,7 | g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 | g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 | g |
| Cholestérol | 0 | mg |
| Vitamines pour 100 g | Valeur | Unité |
| Vitamine A | 673 | µg |
| Vitamine D | 0 | µg |
| Vitamine E | 1,7 | mg |
| Folate | 170 | µg |
| Niacine | 1,5 | mg |
