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Pays
ESPAÑA
Ingrédients: Aceite de oliva virgen extra, albahaca Genovesa (28%), anacardos, suero de leche, queso (queso en polvo, suero de leche en polvo, sal, sales fundentes), sal, ajo (1,5%) fibra vegetal, queso Grana Padano (leche, sal, cuajo, conservante (lisozima (huevo))), piñones (1%), corrector de acidez (ácido cítrico). Información Nutricional por 100g: Valor energético 2631kJ/640 kcal, Grasas totales 64,5g , Grasas saturadas 9,5g Carbohidratos 12,0g, Azúcar 2,5g, Fibra alimentaria 6g, Proteínas 3,7g, Sal 2,67g
Le pesto alla Genovese, également connu simplement comme pesto, est une sauce italienne originaire de la région de Ligurie.
Il est principalement composé de basilic frais, d'ail, de pignons, de fromage parmesan, de fromage pecorino et d'huile d'olive.
Habituellement, tous les ingrédients sont broyés dans un mortier jusqu'à obtenir une pâte homogène, bien qu'il soit également possible de le faire dans un mixeur.
Le pesto est traditionnellement utilisé comme assaisonnement pour les pâtes, bien qu'il puisse également être ajouté aux salades, viandes ou poissons.
Il est connu pour son goût intense et frais, qui apporte une touche méditerranéenne aux plats.
* Ce texte a été généré automatiquement
Délicieuse sauce réalisée avec la recette italienne traditionnelle et l'authentique basilic génois, avec de l'EVOO, des pignons de pin, des noix de cajou, du fromage, de l'ail et du sel. Le résultat de cette combinaison exquise est une sauce très savoureuse, parfaite pour tout plat de pâtes ainsi que pour accompagner des plats de viande, de poisson ou de légumes.
C'est une option très saine par rapport à d'autres sauces, grâce à sa composition à base de légumes, de noix et d'EVOO et qui se caractérise par le fait d'être une grande source de protéines de haute qualité, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.
C'est aussi une grande source de vitamines, de minéraux et d'antioxydants 180 g
