Pesto rouge

Pesto rouge

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Alérgenos y características

Pays

ESPAÑA

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Autres caractéristiques

Ingrédients: Pasta de tomate semi concentrado (38,2%), aceite de oliva virgen extra (30,7%), anacardos, tomate seco (7%), queso (leche de vaca, leche de oveja, sal, cuajo) (5,8%), queso Grana Padano (leche de vaca, sal, cuajo, conservante (lisozima (huevo))) (5,6%), albahaca (3,8%), sal, piñones (1%), corrector de acidez (ácido cítrico), ajo (0,2%), emulgente (lecitina de soja), chilli. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara.

Plus d'info

Le pesto rouge, également connu sous le nom de pesto alla calabrese, est une variante du populaire pesto italien caractérisé par sa couleur rouge intense et son goût plus épicé.

Cette sauce est préparée avec des tomates séchées, des amandes, de l'ail, du fromage parmesan, de l'huile d'olive et du basilic, ce qui lui confère un goût unique et délicieux.

Il peut être utilisé comme assaisonnement pour les pâtes, les pizzas, les bruschettas ou même comme marinade pour la viande et le poisson.

Le pesto rouge est une option idéale pour ceux qui cherchent une alternative différente et pleine de saveur au traditionnel pesto vert.

* Ce texte a été généré automatiquement

Suite savoureuse réalisée selon la plus pure recette à l'italienne avec de l'huile d'olive vierge extra, des tomates fraîches et séchées, du fromage Grana Padano, du basilic, des pignons de pin, de l'ail et du piment.

Avec cela, nous obtenons une sauce délicieuse à combiner avec toutes sortes de pâtes, ainsi que pour les plats de viande et de légumes ou pour les garnitures de tartes ou de pâtisseries.

C'est une option très saine et nutritive par rapport à d'autres sauces, grâce à sa composition à base de légumes, de noix et d'EVOO et se caractérise par le fait d'être une grande source de protéines de haute qualité, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.

180 g


Traduction automatique

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