Pétale de Jambon Noir de Bigorre AOP

Pétale de Jambon Noir de Bigorre AOP

de Le Comptoir de la Gastronomie

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Pétale de Jambon de Porc Noir de Bigorre sous-vide. Une viande d'exeption élevée en plein air au pied des Pyrénées, 20 mois minimum d'affinage.
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