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La qualité de deux produits du Bierzo, la poire de Conférence et le vin de Mencía, se révèle sous son meilleur jour dans l'une des recettes les plus traditionnelles de la région du Bierzo, " les poires au vin ", que Devegan a récupérée comme l'une des conserves les plus saines pour le plaisir des palais en quête de saveurs authentiques.

La qualité de deux produits du Bierzo, la poire de Conférence et le vin de Mencía, se révèle sous son meilleur jour dans l'une des recettes les plus traditionnelles de la région du Bierzo, " les poires au vin ", que Devegan a récupérée comme l'une des conserves les plus saines pour le plaisir des palais en quête de saveurs authentiques

Notre engagement permanent en faveur du développement de l'économie locale nous conduit à sélectionner d'abord les meilleurs fruits auprès des agriculteurs, puis à mettre simplement en pratique la recette que nous avons héritée de nos grands-parents.

Nous nettoyons et nettoyons les poires, puis nous les fabriquons de la même manière qu'avec nos grands-parents

Nous nettoyons et épluchons les poires à la main afin de nous assurer que les poires sont en parfait état. Ensuite, nous les mettons à cuire dans du vin rouge de la variété Mencía avec DO Bierzo, du sucre et de la cannelle. Enfin, ils sont conditionnés dans des bocaux en verre sans ajout de conservateurs et stérilisés.

Tout naturel sans ajout de conservateurs

Tout naturel, sans ingrédients chimiques