La polenta est un aliment qui a vu le jour en Italie sous forme de ragoût, mais qui est aujourd'hui largement consommé dans une grande partie de l'Europe et de l'Amérique du Sud. Il est fabriqué en cuisant de la farine de maïs, ce qui donne une purée ou une pâte qui peut être consommée directement comme un ragoût ou ajoutée à n'importe quelle recette comme une garniture. Cette polenta est instantanée, elle sera donc prête en 1 minute. Comme il est fabriqué à partir de maïs biologique, il est riche en fibres, en vitamine B et en glucides, ce qui en fait un aliment très digestif et énergétique.
Mode d'emploi:
Utiliser 60 grammes de polenta par portion et un ratio de 4 mesures d'eau pour 1 mesure de polenta. Portez à ébullition pendant environ 1 minute, et remuez continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe. La polenta est maintenant prête. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois l'opération terminée, recyclez le récipient.
La polenta peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Vous pouvez l'utiliser comme garniture pour accompagner la viande et le poisson, ou en faire une omelette et l'accompagner de fromage, de viande, de légumes et de tout ce que vous pouvez imaginer, la polenta va avec tout. Vous pouvez également préparer de délicieuses croquettes de jambon ou de jalapeño, qui peuvent être cuites frites ou au four
Ingrédients :
Semoule de maïs précuite issue de l'agriculture biologique certifiée.
Allergènes : lupin, noix, gluten, sésame, soja.
Allergènes : lupin, noix, gluten, sésame, soja
