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Les oligo-éléments sont des substances chimiques que l'on trouve en petites quantités dans l'organisme pour aider à son métabolisme. Ils sont connus sous le nom d'oligo-éléments en raison de la faible quantité de chaque élément nécessaire, moins de 100 mg. Ces éléments chimiques, principalement des métaux, sont essentiels au bon fonctionnement des cellules. Il est important d'avoir un apport quotidien en oligo-éléments, car nos cellules sont constamment attaquées par la fatigue et le stress

Il existe 22 acides aminés (protéines) essentiels dans la nature et le pollen est le seul aliment qui les contient tous. Il a une valeur nutritionnelle supérieure à celle des gâteaux de bœuf ou de soja. Il s'agit d'un concentré naturel de vitamines et d'énergie minéralisante, plus efficace que n'importe quel supplément vitaminique jamais créé, car comme il est naturel et présent dans l'air à chaque printemps, le corps le connaît, l'absorbe et l'utilise à 100%. Le pollen est également utilisé comme antioxydant, car il contient une grande quantité de vitamine E