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Pomme de terre lavée
La pomme de terre lavée est brossée et débarrassée de la terre du champ pour faciliter son utilisation en cuisine.
*Poids approximatif du produit : 1 kg.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
La pomme de terre lavée est un tubercule rempli de bienfaits et de nutriments pour la santé. Elles sont riches en glucides, fournissent des antioxydants, régulent le taux de sucre dans le sang, leur amidon résistant favorise une bonne santé digestive et elles sont sans gluten.
Les pommes de terre sont riches en fibres, en vitamines telles que la vitamine C, la vitamine B, l'acide folique et en minéraux tels que le magnésium et le fer.
C'est un tubercule extrêmement polyvalent et utilisé dans des milliers de recettes. Elles peuvent être bouillies, rôties, farcies, cuites à la vapeur, frites, utilisées dans des soupes, des ragoûts et sont un ingrédient indispensable dans de nombreuses recettes comme la tortilla de pommes de terre.
