PORTO MUIÑOS salade de mer déshydratée 50 g

Salade de mer déshydratée. Idéale en salade (hydratée ou blanchie), cuite et pilée au mortier comme condiment, dans les soupes, les crèmes, les croquettes, les œufs brouillés, les ragoûts et les tartes, comme garniture pour les poissons, les fruits de mer, les plats de riz et de pâtes. Préparation:Pour l'hydrater, la faire tremper dans de l'eau avec un peu de sel pendant 5 minutes. Une fois hydratée, elle augmente de 4 fois son poids sec. Pour la cuisson, la faire bouillir pendant 5 minutes