"Déjà coupé, saveur douce mais intense, affiné à l'huile d'olive"
Déjà coupé, saveur douce mais intense, affiné à l'huile d'olive
Notes de dégustation du fromage de brebis en bocal d'huile(500 grammes)
Déjà coupés, prêts à être ouverts et consommés. Saveur légèrement acide. L'huile d'olive laisse un piquant et une saveur intenses.
Pourquoi choisir le fromage de brebis en pot d'huile?
Le pot Reino de fromage à l'huile est un fromage de brebis semi-affiné à l'huile d'olive extra-vierge. Il est fabriqué par la fromagerie Quesos Reino à Madridejos, dans la province de Tolède (Espagne). Il est fortement recommandé de le sortir du réfrigérateur avant consommation, jusqu'à ce qu'il atteigne une température d'environ 18ºC.
Informations complémentaires
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel, chlorure de calcium, lysozyme (œuf) et huile d'olive extra vierge (EVOO).
Maturation
Plus de 2 mois
Plus de 2 mois
Caractéristiques
SSurface jaune pâle. Texture ferme et compacte. Bonne densité avec des yeux inégalement répartis.
aboiement
Jaune pâle. Non comestible.
Jaune pâle
Storage
De 4ºC à 8ºC au réfrigérateur. Couvrez toujours la coupe avec du papier d'aluminium. En cas d'apparition de moisissures dans certaines de ses parties, retirer la couenne ou la coupe et consommer normalement. La moisissure est un élément naturel du processus de maturation du fromage Manchego. Cependant, avec ce pot, une fois que la couenne a été coupée, elle est prête à être consommée. L'huile d'olive aide à conserver le fromage
Pourquoi acheter le fromage de brebis Marimancha en pot d'huile?
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À Marimancha, nous contactons directement les fabricants de produits typiques de La Mancha. Nous choisissons toujours des produits de la plus haute qualité et du plus grand prestige. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage Manchego est fabriqué par des fromageries Manchego et qu'il possède toutes les certifications et exigences phytosanitaires. Pour l'acheminer jusqu'aux portes de nos clients, ce qui nous appartient. Le meilleur de La Mancha au meilleur prix
