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Vous avez envie de manger à nouveau ces plats traditionnels ? Ici vous avez EL POLLO DE LA ABUELA. C'est un poulet qui grandit comme autrefois, dans des enclos sans cage, avec une alimentation équilibrée à base de céréales, principalement du maïs, et l'utilisation de facteurs de croissance n'est pas autorisée à cette fin. L'âge minimum d'abattage est de 81 jours. Il se caractérise par une couleur jaune intense, due à son régime alimentaire. Il bénéficie d'un goût unique