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Dans cette recette typique du pays Basque, le poulet mijote avec les légumes frais (tomates, courgettes, oignons, poivrons, champignons) finement coupés.
Préparation : à réchauffer à feu doux dans une casserole ou au four à 200°c dans un plat en terre cuite. Servir accompagné de riz, de pomme de terre ou avec des pâtes.
Ingrédients : Poulet 350gr, sauce : Oignons, Courgettes, Tomates, Poivrons, Champignons, Sel, Poivre, Aromates. Origine de la viande : FranceLa Conserverie Saint-Christophe est une conserverie artisanale spécialisée en viande, volaille, gibier, poisson, condiment et salicorne. Elle a été créée en 1990 et est située à Argoules, à l'est de la Baie de Somme. Qualité, simplicité et savoir-faire sont les moteurs de cette entreprise familiale adepte des circuits courts et fervent représentant des Hauts de France.