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Végétalien
Protéine de soja à texture fine extraite de la légumineuse après un processus de chaleur, de pression et de déshydratation de la fève décortiquée.
Le soja est l'une des légumineuses dont la qualité nutritionnelle est la plus élevée. Le soja texturé est extrait de la légumineuse après un processus de chaleur, de pression et de déshydratation de la fève décortiquée.
Composition
Protéines de soja à texture fine issues de l'agriculture biologique.
Contient du soja et peut contenir des traces de gluten, de sésame et de noix.
Recommandations d'utilisation
Hydratez 15 minutes dans 2 parts d'eau chaude (ou de bouillon) et 1 part de soja, pour retrouver leur texture spongieuse. Ils peuvent être traités comme de la viande hachée dans les vinaigrettes, les sautés et les sauces bolognaises, les lasagnes, les cannellonis, ou pour faire des hamburgers, des boulettes de viande ou des garnitures de tacos.
Présentation
Sachet
Informations nutritionnelles
| Grammes par 100 g de produit | |||
|---|---|---|---|
| Énergie | 400 Kcal / 1688 Kj | ||
| Grasses | 8.5 | ||
| Dont saturés | 2 | ||
| glucides | 32 | ||
| Dont les sucres | 9 | ||
| Fibres alimentaires | 16 | ||
| Protéines | 47.5 | ||
| Sel | 0.015 |
Contenu net
450 g
