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Les prunes sont l'un des fruits les plus appétissants pendant les mois d'été, car leur excellente qualité, leur arôme et leur saveur rafraîchissante soulagent la soif de manière naturelle, nutritive et saine. La prune Claudia est considérée comme la reine des prunes car c'est la variété la plus douce et exquise. Elles ont la peau de couleur verte et une chair jaunâtre très juteuse et rafraîchissante. De forme ronde, et de taille plus petite que celle des autres prunes.

Elles peuvent être consommées à tout moment de la journée : seules, pelées ou avec la peau, en salade, en macedoine, en cocktails, en confitures, en pâtisserie, en sorbets et en glaces, etc. En apéritif, en desserts, en salades, etc.

Profitez de ces prunes et tirez parti de toutes leurs vitamines et propriétés car elles sont fraîchement récoltées :

• Faible teneur en calories.
• Quantité élevée d'eau.
• Haute teneur en fibres.
• Vitamine A.
• Minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium et l'iode.

Saison et origine de la prune Claudia en Espagne

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