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Flacon cristal d'huile d'olive vierge extra de la variété ARBEQUINA.
Flacon cristal d'huile d'olive vierge extra de la variété ARBEQUINA.
Extraction à froid
Extraction à froid
Notre Huile d'olive extra vierge est extraite à froid à une température inférieure à 25 degrés et provient d'olives en véraison. Cela lui confère une dose de qualité qui est perceptible dans chacun de nos produits. Qu'ils soient utilisés pour l'usage direct et le plaisir ou pour la cuisine
Caractéristiques de l'huile d'Arbequina
L'huile d'arbequina est la plus douce des variétés existantes.
Si nous le goûtons, nous apprécierons une saveur quelque peu épicée au début, qui se terminera par une douceur finale avec un arrière-goût fruité.
La saveur des fruits du verger et des fruits secs ressortent dans ce cas, lui conférant une certaine personnalité et un goût caractéristique
De par sa douceur, il est idéal pour accompagner les repas où l'on ne cherche pas à masquer la saveur des aliments qu'il habille, comme les salades, les fruits de mer, les sauces ou les desserts.
De par sa douceur, il est idéal pour accompagner les repas où l'on ne cherche pas à masquer la saveur des aliments qu'il habille, comme les salades, les fruits de mer, les sauces ou les desserts
Ce qui en fait un excellent choix pour la consommation brute