100% Hojiblanca. Une récolte précoce.
Flacon en verre de 500 ml d'huile d'olive extra vierge de première récolte. Vendu à l'unité ou en boîte de 6 et 12 unités.
Bouteille de verre
Acidité < ; 0,15 %
Notes de dégustation : Son jus a une saveur intense et très aromatique, avec des notes d'olive verte, d'amande et de fenouil. Les saveurs de légumes prédominent. Elle est douce au début de la dégustation, avec une légère amertume, de l'herbe fraîche dans l'arôme et légèrement épicée dans la gorge avec un arrière-goût légèrement épicé à la fin
Hojiblanca Single Varietal Oil
Nos monocépages : Huile d'olive extra vierge récolte précoce extraite à froid à température ambiante, normalement entre 0 et 10 degrés et à partir d'olives vertes. Des odeurs et des saveurs exceptionnelles. Variétés disponibles : Picual, Arbequina, Hojiblanca et Cornicabra.
Caractéristiques de l'huile Hojiblanca
Huile verte intense avec des touches d'or
Ce type d'huile tire son nom de l'aspect blanchâtre de la face inférieure des feuilles de l'olivier qui produit ce type d'olive.
C'est une huile qui pousse dans la bouche, avec un goût doux, une légère amertume et un certain piquant dans la gorge
C'est une huile qui prospère dans la poêle à frire ce qui en fait un choix parfait pour frire sans trop dépenser.
C'est une huile qui prospère dans la poêle à frire ce qui en fait un choix parfait pour frire sans trop dépenser
