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La Queue de Veau 1ère A est parfaite pour préparer des ragoûts traditionnels. Sa viande juteuse, tendre et fondante offre une délicieuse expérience en bouche. Elle a une viande gélatineuse, idéale pour les ragoûts longs et les bouillons. C'est un plat de plus en plus apprécié en cuisine, qu'elle soit traditionnelle ou de pointe. Nous vous la servons portionnée et propre, prête à être cuisinée ! * Poids approximatif du produit 750 g. * Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.