El Niu de la Cigonya , une combinaison de vins blancs de Xarel·lo, Chardonnay et Albariño de Costers del Segre. Raimat nouvel engagement en faveur d’une viticulture durable. "Et pourquoi y aller si vous avez tout à la maison. La sienne et la terre qui l’a vu grandir,la même qui vole au-dessus et le nourrit. Convaincue, elle restera dans son nid. Pendant ce temps, le soleil se couche. Et le vignoble, magnifique.
MARIAGE: Complément parfait aux plats qui contiennent des viandes blanches, des poissons gras, des fruits de mer, du riz, des produits fumés et des fromages de grand caractère.
NOTES DE DÉGUSTATION :
VUE: Couleur jaune intense avec des reflets dorés. Des larmes propres, brillantes et denses.
NEZ: Nez captivant et intense plein de notes tropicales, telles que le pamplemousse, les agrumes et les fruits mûrs entremêlés de touches florales sur un fond de noisette et de pain grillé.
BOUCHE: Frais mais structuré et crémeux. Développement important au cours de sa tournée. Finale longue et équilibrée avec de fines nuances grillées. Complexité remarquable accordée par le vieillissement en barrique et une grande évolution en bouteille.
