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Raimat Zero Rouge est une proposition innovante de la célèbre cave catalane Raimat, située dans la D.O. Costers del Segre. Ce vin rouge sans alcool, élaboré à partir de raisins Garnacha et Syrah, représente l'équilibre parfait entre durabilité, saveur et mode de vie sain. Grâce à un processus de désalcoolisation qui préserve l'essence du vin original, Raimat Zero offre une expérience organoleptique proche du vin traditionnel, mais sans contenu alcoolique. Idéal pour ceux qui souhaitent profiter du plaisir du vin à tout moment, sans sacrifier le goût ni la qualité.

Notes de dégustation:

• Vue: Couleur rouge cerise intense avec des reflets violacés et un aspect brillant.

• Nez: Arômes prédominants de fruits rouges (fraise, cerise) et noirs (mûre, myrtille), accompagnés de nuances toastées, de notes épicées et d'herbes méditerranéennes.

• Bouche: Entrée fraîche, tanins doux et texture légère. Bien équilibré, avec une finale longue et agréable rappelant les fruits mûrs avec une touche minérale.

Accord recommandé:
Raimat Zero Rouge est polyvalent à table : parfait pour accompagner des plats légers tels que des salades aux fruits secs, des pâtes aux légumes grillés, des poissons gras ou des viandes blanches grillées. Il se marie également très bien avec des tapas méditerranéennes ou même avec des fromages à pâte pressée. Servir entre 8 °C et 12 °C pour en exalter l'expressivité.

Raimat Zero Rouge est l'option idéale pour ceux qui recherchent un vin sans alcool avec du caractère, respectueux de l'environnement et élaboré à partir de raisins cultivés de manière écologique. Une boisson saine et élégante, parfaite pour des célébrations sans alcool ou pour le quotidien avec style.