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Le rhum Botran Añejo 12 ans est un rhum guatémaltèque distillé à partir de jus de canne à sucre concentré soumis à une fermentation
Le rhum Botran Añejo 12 ans est un rhum guatémaltèque distillé à partir de jus de canne à sucre concentré soumis à une fermentation lente.
Le rhum Botran 12 Añejo est vieilli sous le système Solera dans les montagnes du Guatemala, dans des fûts de chêne blanc américain qui contenaient auparavant du whisky américain, des fûts grillés et des fûts qui ont précédemment vieilli de vieux vins de xérès
Le rhum Botran Aged 12 ans est de couleur acajou brillant avec des reflets dorés.
Au nez, il est assez expressif, d’une bonne intensité. Des notes abondantes de vanille, de fruits secs, de cacao torréfié et de bois.
En bouche, il est explosif et délicieusement équilibré en bouche. Des notes fruitées comme l’abricot et les figues sèches ; amandes et noix ; Souvenirs de bois grillé. Équilibré et harmonieux, avec un parcours long et persistant.
Excellent à boire pur ou avec de la glace. Ses notes équilibrées se marient parfaitement avec des saveurs d’agrumes, salées, amères et sucrées ; ce qui en fait la base de cocktails variés.
