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Piraat Rum

Une bière spéciale belge très forte, avec 10,5% d'alcool, à haute fermentation et avec une deuxième fermentation en bouteille. D'une couleur ambrée et légèrement trouble, la Piraat Rum et pas seulement à cause de son nom, démarre de manière agressive, avec une mousse abondante et une grande variété d'arômes surprenants, rappelant différents types de malt et d'herbes qui laissent entrevoir le bois et la sensation alcoolique du rhum. Au goût, nous percevons d'abord l'alcool, mais sa deuxième fermentation lui donne un corps qui arrondit vers une amertume sèche et prononcée sans oublier le bois présent dans l'arôme.