Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

Formée par une longueur plus courte que la Riccia Lunga, elle présente les bords ondulés caractéristiques qui lui permettent d'être combinée avec la plupart de nos condiments, du rouge au blanc, et est particulièrement adaptée aux anciennes recettes traditionnelles des Abruzzes.