Rodolphe Demougeot Vieilles Vignes 2018

Rodolphe Demougeot Vieilles Vignes est un vin rouge élaboré à partir de Pinot Noir du Domaine Rodolphe Demougeot, avec le cépage Pinot noir. Ce vin résume l'essence de la région avec son processus de vinification et d'élevage méticuleux en fûts de chêne français. Il représente une combinaison parfaite de tradition et d'innovation, offrant un profil complexe et élégant qui met en valeur le meilleur de son terroir.

Note de dégustation de Rodolphe Demougeot Vieilles Vignes :

Visuel : Couleur rouge rubis intense avec des nuances vives et translucides.

Nez : Des arômes profonds et séduisants de cerise noire, de framboise et une pointe de vanille, accompagnés de subtiles notes de cuir et d'épices, qui évoquent l'influence du vieillissement en chêne.

Bouche : En bouche, le vin est charpenté et bien structuré, avec des tanins mûrs et ronds. Des saveurs de fruits rouges mûrs se mêlent à des touches de terre humide et de minéralité, suivies d'une finale longue et persistante qui met en valeur la qualité des vieilles vignes.