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Ron Matusalem Solera 23 ans, À Santiago de Cuba, en 1872, les frères espagnols Benjamín et Eduardo Camp ont fondé la société dans le but clair d'élaborer le rhum le plus doux et de haute qualité jamais réalisé.
Ce 23 ans ultra premium nous semble être un bijou, idéal pour les amateurs des meilleurs rhums, avec des tons dorés profonds et une saveur unique et persistante. Un délice.
Le Ron Matusalem Solera 23 ans est un rhum cubain vieilli pendant 23 ans. Son goût sophistiqué, son attrait élégant et son caractère premium raviront les plus exigeants. C'est un rhum grand cru élaboré selon le système de vieillissement en solera utilisé pour le vieillissement des vins de Jerez et des brandys. Grâce à cette méthode, des rhums très vieux sont mélangés avec des rhums plus jeunes pour maintenir la qualité. Ce rhum est la plus grande réussite de Matusalem.
Vue : Le Ron Matusalem Solera 23 ans a une couleur ambrée profonde avec des reflets orangés cuivrés. Très attrayant et appétissant.
Nez : les fruits secs se distinguent sur des notes de pâtisserie. Sensation de miel frais avec des touches de magnolia et de fleur d'amandier. Fond de sucre caramélisé et de toffee associé à de la mangue liée à des bois fins, exotiques et de cèdre ; accompagné d'une touche de chocolat blanc et d'amandes.
Bouche : il est très fin, élégant et crémeux. Fond de réglisse sur des notes d'amandes/noisettes grillées. Très complexe, il passe de sensations fraîches à des fruits secs et devient très sophistiqué, avec une touche finale rappelant le Jerez.
Il est recommandé de déguster le Ron Matusalem Solera 23 ans seul dans un verre ballon frais, avec un verre d'eau très froide en accompagnement pour rafraîchir le palais.
