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Pela Roques de Mustiguillo naît des vignobles de montagne méditerranéens, à une altitude de 850 mètres.
Pela Roques de Mustiguillo naît des vignobles de montagne méditerranéens, à une altitude de 850 mètres. C’est un vin qui reflète le terroir où il est planté, composé de roches de grès avec cuerzo et fedespato de ce qui était autrefois une boue marine, où l’on trouve des pisolitos, des fossiles très particuliers du Jurassique.
Apparence : Vin en couche moyenne, couleur rouge vif.
Nez : D’un nez surprenant et intense, des notes minérales de phosphore et de fruits rouges entrecoupées de garrigue, de thym et de toile de jute.
Bouche : Grande fraîcheur en bouche, corps moyen à léger, avec un volume en bouche, soyeux et très long. Finale très agréable et équilibrée.
