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Vermouth Roxmut de Cidre Asturienne du Pressoir Castañon.
C'est une boisson dont la base principale est le cidre naturel asturien assaisonné avec des herbes et macéré en fût.
Il est de couleur ambrée brillante et son arôme est dominé par les agrumes de la pomme asturienne.
En bouche, l'acidité du cidre de la maison se distingue, combinée à une touche sucrée et au goût des herbes macérées.
C'est un vermouth frais avec beaucoup de personnalité, sa finale est sèche et amère avec des notes boisées dues au vieillissement en fût qui dure trois mois.
Roxmut a remporté le prix du Meilleur Apéritif à la Pomme lors du XXXIXe Festival de la Cidre de Nava 2016.
Il est également connu sous le nom de "Compuesto de Sidra".
Ce produit asturien contient 15% d'alcool. Depuis la boutique Origen, nous recommandons une consommation responsable.
Il est embouteillé dans une bouteille en verre d'un litre.
Au moment de servir, le présenter avec de la glace et une tranche de citron comme tout autre vermouth. Il est également agréable d'ajouter une olive.